AÇOUGUEIRO (HIPER ECONOMIZE, ARACAJU-SE)

Se você deseja construir uma carreira de sucesso, venha fazer parte do nosso time!

O Grupo E é uma empresa sólida que tem como característica fundamental investir em seus funcionários. 

Estamos contratando AÇOUGUEIRO para atuar no HIPER ECONOMIZE, Bairro Getulio Vargas em Aracaju, SE.

Principais atribuições:

• Corte e preparação das carnes: O açougueiro é responsável pelo corte, desossa, desmembramento e preparação das carnes conforme o pedido do cliente ou os padrões do estabelecimento. Isso inclui cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos, utilizando técnicas adequadas.

• Manutenção da higiene e segurança alimentar: O açougueiro deve garantir que o ambiente de trabalho esteja sempre limpo e em conformidade com as normas de segurança alimentar. Isso inclui a higiene dos utensílios, facas, bancadas e equipamentos, além de controlar a temperatura de armazenamento das carnes.

• Atendimento ao cliente: O açougueiro realiza o atendimento direto aos clientes, oferecendo informações sobre os tipos de carne, formas de preparo, porcionamento e preços. Pode também dar dicas sobre receitas e cortes específicos.

• Controle de qualidade da carne: O açougueiro deve garantir que as carnes que chegam ao estabelecimento sejam de boa qualidade, observando aspectos como frescor, cor, textura e validade. Ele também pode realizar inspeções para detectar possíveis problemas com a carne (como contaminação ou deterioração).

• Embalagem e etiquetagem: O açougueiro realiza a embalagem das carnes, que deve ser feita de forma adequada para garantir a conservação do produto. Também pode ser responsável pela etiquetagem, que inclui informações sobre peso, preço e validade.

• Gestão do estoque: O açougueiro ajuda no controle do estoque de carnes, verificando a rotação do produto e garantindo que os itens mais antigos sejam vendidos primeiro. Ele também pode ajudar na reposição de mercadorias e no planejamento das compras.

• Preparação de cortes especiais: Dependendo do tipo de açougue, o açougueiro pode ser responsável pela criação de cortes especiais ou produtos diferenciados, como linguiças, carnes temperadas, bifes empanados, entre outros.

• Formação e supervisão de auxiliares: O açougueiro pode ser responsável por treinar e supervisionar os auxiliares de açougue, garantindo que as normas de trabalho sejam seguidas e que o serviço seja executado adequadamente.

• Atenção à saúde e segurança no trabalho: O açougueiro deve trabalhar de acordo com as normas de segurança, utilizando equipamentos de proteção (como luvas e aventais) para evitar acidentes e garantir a própria segurança e a dos clientes.

Pré-requisitos:

• Ser maior de 18 anos
• Residir em Aracaju, SE
• Ensino Médio Completo
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.

Horário de Trabalho:

• Horário Seg a Sáb das 06:00 às 14:20 / 10:00 às 18:20 / 12:00 às 20:20
  (Escalas ao domingo)

Remuneração:

• Salário comercial: R$ 1.630,00
• Premiação mensal conforme o alcance de metas da loja
• Auxilio Transporte 
• Benefícios CLT

Para conhcer melhor a nossa empresa acesso nosso site: www.grupoenordeste.com.br