Auxiliar de Cozinha

O auxiliar de cozinha é a pessoa responsável por manter o ambiente de trabalho (máquinhas, móveis e utencílos) sempre limpo e organizado. Deve ser uma pessoal proativa e atenta, agil e precisa. Ele será responsável também pela montagem dos pastéis, fritura, embalagem, e organização dos condimentos no início do expediente (mise en place) ou mais conhecido como organizar a "praça". Além disso, o cuidado e a higiene deve ser rigosoro no ambiente de trabalho, unhas cortadas, barba feita, não usar adornos, e usar os EPI's conforme solicitado pela empresa.