Executar atividades operacionais na cadeia produtiva, atuando na operação de Biorreatores, linhas de envase, envasadora e demais equipamentos inerentes. Realizar a limpeza e sanitização de equipamentos e ambientes, além da inspeção e controle de processo dos produtos, garantindo o cumprimento das metas de produção com excelência e foco em segurança, qualidade e produtividade.