MASSEIRO

Descrição:

Estamos procurando um Masseiro de Massas (macarrão). O masseiro será responsável por preparar todos os cortes de massa, realizar a higienização e organização do departamento, preparar molhos e fazer a picagem de alguns alimentos, garantindo a qualidade e consistência dos pratos servidos aos nossos clientes.

Responsabilidades:

• Preparar todos os cortes de massa de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
• Manter o departamento de massa limpo, higienizado e organizado em todos os momentos.
• Preparar molhos de forma precisa e consistente, seguindo as receitas fornecidas.
• Realizar a picagem de alguns alimentos conforme necessário para a preparação dos pratos.
• Colaborar com outros membros da equipe para garantir a eficiência e qualidade das operações na cozinha.

Requisitos:

• Desejável experiência prévia como masseiro de massas em restaurantes ou estabelecimentos similares.
• Desejável conhecimento das técnicas de preparação de massa fresca e familiaridade com diferentes tipos de massas e molhos.
• Capacidade de trabalhar de forma eficiente em um ambiente de alta demanda e ritmo acelerado.
• Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade e consistência dos pratos servidos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.

Jornada de trabalho:

•  14:20 às 22:40 com disponibilidade para trabalhar nos finais de semana (revezamento).

Benefícios:

• Bonificação.
• Convênio odontológico.
• Telemedicina.
• Seguro de vida.
  
  
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