- Formação técnica ou superior em Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Química, Farmácia, Nutrição ou áreas correlatas. Pós-graduação ou MBA será um diferencial;
- Conhecimento em inovação, desenvolvimento de produtos, qualidade e aplicações de cacau, com acompanhamento de testes experimentais.
- Experiência com cacau, chocolate e seus derivados será um diferencial.
- Experiência em análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais, com preparo de amostras, testes laboratoriais e elaboração de relatórios.
- Desejável experiência em projetos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) e no acompanhamento de atividades operacionais e laboratoriais.
- Conhecimento em Excel, Power BI ou ferramentas de análise de dados e inglês técnico serão diferenciais.