Visitar e acompanhar as unidades escolares;
Realizar contato com diretores e responsáveis pela alimentação;
Acompanhar e atender às demandas do contrato;
Supervisionar a cozinha e os serviços de alimentação;
Inspecionar condições de higiene de equipamentos e utensílios;
Monitorar o uso adequado de EPIs e EPCs;
Acompanhar o atendimento ao cliente;
Realizar recrutamento e seleção de profissionais;
Treinar, orientar e acompanhar a equipe;
Ministrar treinamentos e capacitações;
Conferir pedidos de insumos e materiais;
Preencher e acompanhar planilhas e controles administrativos;
Acompanhar as rotinas operacionais das unidades;
Zelar pela conservação de equipamentos, materiais e veículos;
Cumprir e orientar quanto às normas de segurança;
Executar demais atividades relacionadas à função e à OS.