# 343 - Garçom (Banco de Talentos)

• Ensino médio completo.
• Organização e agilidade.
• Técnicas de atendimento ao cliente.
• Noções de higiene e manipulação de alimentos.
• Excelente comunicação e habilidades interpessoais.
• Conhecimento básico sobre gastronomia, incluindo tipos de alimentos, bebidas e harmonização.
• Vivência na função de garçom em restaurantes, bares ou eventos será um diferencial.
• Disponibilidade de horário noturno e trabalho aos finais de semana.

• Recepcionar os clientes com cordialidade e profissionalismo, conduzindo-os às mesas e oferecendo o cardápio.
• Apresentar o cardápio, descrevendo os pratos e bebidas, e auxiliando na escolha de acordo com as preferências do cliente.
• Tirar dúvidas sobre os pratos, ingredientes e modo de preparo, demonstrando conhecimento do menu.
• Anotar os pedidos com atenção e precisão, garantindo que as preferências e solicitações especiais dos clientes sejam registradas corretamente.
• Manter uma atitude atenciosa e prestativa durante todo o atendimento, respondendo às solicitações dos clientes com prontidão e eficiência.
• Estabelecer uma relação de confiança com o cliente, buscando superar suas expectativas e proporcionar uma experiência memorável.
• Servir os alimentos e bebidas de acordo com os pedidos, com atenção à apresentação dos pratos e à ordem de serviço.
• Servir bebidas, utilizando as técnicas corretas para cada tipo de bebida, e oferecendo reposições quando necessário.
• Retirar os pratos e talheres utilizados, mantendo a mesa organizada durante o serviço.
• Zelar pela higiene e organização do ambiente de trabalho, garantindo a limpeza das mesas, cadeiras e utensílios.
• Demonstrar proatividade e atenção aos detalhes, antecipando as necessidades dos clientes e oferecendo um serviço personalizado.
• Ser atencioso e receptivo às demandas dos clientes, buscando soluções para eventuais problemas e garantindo a sua satisfação.
• Criar uma atmosfera acolhedora e agradável, contribuindo para que os clientes se sintam à vontade e bem atendidos.
• Utilizar técnicas de comunicação e relacionamento interpessoal para construir uma boa relação com os clientes e fidelizá-los.
• Estar atento a oportunidades de oferecer sugestões e recomendações que enriqueçam a experiência do cliente.
• Manter a organização e limpeza do salão, mesas, cadeiras e utensílios.
• Organizar e repor os materiais de trabalho, como guardanapos, talheres e cardápios.
• Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e a agilidade do serviço.

Horário de trabalho: das 16h20 às 00h20, com pausa de 1 hora. 
(1 folga na semana e 1 domingo mês)