AUXILIAR DE SUSHIMAN 12X36 / SHOPPING DIAMOND MALL

OPORTUNIDADE: AUXILIAR DE SUSHIMAN 12X36 / SHOPPING DIAMOND MALL

O Auxiliar de Sushiman atua diretamente no suporte à produção de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis, sashimis e temakis. O auxiliar de sushiman realizar o preparo de todo arroz utilizado no setor de sushi. Realizar a montagem dos Hot's, auxiliar na preparação das peças de sushi. Garantir a limpeza e organização do setor de sushi, das máquinas e dos matérias de trabalho. Manter a bancada de trabalho higienizada. Organização, montagem reposição do buffet.

• Funções:

• Lavar, organizar e porcionar os ingredientes utilizados na produção de pratos japoneses.
• Higienizar alimentos conforme normas da vigilância sanitária.
• Preparar arroz para sushi (shari) e manter a temperatura e textura ideais.
• Organizar e manter a bancada de trabalho limpa, abastecida e funcional.
• Auxiliar na montagem de sushis conforme padrão da casa.
• Repor itens da pista/buffet 
• Realizar a limpeza de utensílios, facas, esteiras, bancadas e da área de trabalho ao final do expediente.
• Auxiliar no controle de estoque, validade e conservação dos produtos perecíveis.

●Perfil desejado:

• Ensino fundamental completo;
• Pro atividade, agilidade e organização;
• Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.

●Ofertamos:

• Salário: R$2000,00
• Premiação: Até R$400,00
• Alimentação na empresa;
• Vale transporte;
• Convênio com SESC;
• Seguro de vida;
• Plano odontológico;
• Convênio Farmácia.

Horário de trabalho: Escala 12x36 – De 10h as 22h