ESTÁGIO EM GASTRONOMIA

Está cursando Gastronomia e quer colocar a mão na massa em uma cozinha profissional de verdade? Essa vaga é para você! 

Procuramos um(a) estagiário(a) que esteja cheio(a) de entusiasmo, curiosidade e vontade de aprender. Aqui, você vai vivenciar de perto a rotina de uma cozinha completa, com espaço para crescer e encantar através da gastronomia. 

 Principais Atividades 

Acompanhamento das rotinas da cozinha e processos de finalização; 

Apoio na reprodução de receitas com base em fichas técnicas; 

Participação na elaboração e atualização de fichas técnicas; 

Conferência de check-lists de organização, limpeza e produção 

Requisitos 

Estar cursando a partir do 5º período de Gastronomia; 

 O que buscamos em você 

Entusiasmo e energia para vivenciar o dia a dia da cozinha; 

Boa comunicação, espírito de equipe e relacionamento interpessoal; 

Dinamismo, comprometimento e atenção aos detalhes; 

Humildade para aprender com diferentes profissionais; 

Residir na Zona Sul do Rio de Janeiro ou em regiões próximas (até 20km) 

 O que oferecemos 

Acompanhamento prático com equipe experiente; 

Ambiente de trabalho colaborativo e aberto ao aprendizado; 

Alimentação no local; 

Oportunidade de efetivação e plano de crescimento interno; 

Contato com os pilares da gastronomia profissional: disciplina, criatividade e excelência.