Líder de Produção

Missão do Cargo

Responsável por liderar e acompanhar as atividades operacionais do setor, garantindo que o processo produtivo ocorra conforme os padrões de qualidade, segurança de alimentos, boas práticas de fabricação (BPF) e metas estabelecidas.

Principais Atividades:

Liderar e orientar a equipe nas rotinas de produção, garantindo o cumprimento das etapas do processo industrial de alimentos.

Distribuir atividades conforme o planejamento de produção, assegurando produtividade, qualidade e segurança.

Monitorar indicadores de desempenho do setor (produtividade, rendimento, perdas, retrabalho).

Garantir a aplicação das Boas Práticas de Fabricação, normas de higiene, segurança dos alimentos e procedimentos de limpeza.

Acompanhar e registrar controles essenciais à indústria de alimentos, como: temperatura, pesagem, parâmetros de processo e integridade de embalagens.

Conferir e assegurar o uso correto de matérias-primas e insumos, evitando desperdícios.

Identificar, comunicar e apoiar soluções para desvios no processo produtivo.

Realizar repasse de turno com informações claras, completas e dentro das normas.

Acompanhar a manutenção preventiva e corretiva de equipamentos e reportar falhas ao setor responsável.

Auxiliar no treinamento de novos colaboradores, reforçando práticas corretas de higiene e segurança de alimentos.

Requisitos:

✅ Ensino Médio Completo;
✅ Experiência anterior na indústria de alimentos (Obrigatório);
✅ Experiência com liderança de equipe (Obrigatório).
✅ Técnico ou cursos na área industrial será um diferencial;