BANCO DE TALENTOS

A Auxiliar de Cozinha atua no apoio às atividades de preparo e distribuição das refeições escolares, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. É responsável por auxiliar na produção dos alimentos, organizar utensílios e manter a cozinha limpa e adequada para o uso diário.

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e porcionamento das refeições das crianças.

• Higienizar frutas, verduras e legumes conforme orientações estabelecidas.

• Organizar e limpar utensílios, equipamentos e áreas da cozinha e refeitório.

• Realizar a montagem e distribuição das refeições nos horários estabelecidos.

• Armazenar corretamente alimentos crus e preparados, seguindo normas de conservação.

• Controlar desperdícios e auxiliar no cumprimento das normas de segurança alimentar.

• Colaborar com a equipe de cozinha e seguir orientações da nutricionista e da gestão escolar.