Estoquista

A CAZAH espera que esse(a) profissional seja responsável pelo controle, recebimento, conferência, armazenamento e distribuição dos insumos, bebidas, utensílios e materiais utilizados no restaurante, bem como que ele garanta a organização e o correto acondicionamento dos produtos, mantendo o estoque atualizado e contribuindo para o bom funcionamento da operação e controle de custos.

Escolaridade e experiência
- Ensino médio completo;
- Experiência prévia como estoquista, auxiliar de almoxarifado ou função similar (preferencialmente em restaurantes, hotéis ou cozinhas industriais);
- Conhecimento básico em informática e planilhas (diferencial).

Principais atividades
- Receber mercadorias, conferir notas fiscais e verificar se os produtos estão de acordo com os pedidos de compra;
- Armazenar os produtos de forma adequada, seguindo critérios de validade, conservação e segurança alimentar;
- Controlar o estoque através de registros manuais ou sistemas informatizados, garantindo acuracidade e evitando desperdícios;
- Realizar inventários periódicos e comunicar divergências ou perdas ao gestor responsável;
- Abastecer os setores conforme solicitações (cozinha, bar, salão, etc.);
- Acompanhar prazos de validade e garantir a rotatividade correta (FIFO – primeiro que entra, primeiro que sai);
- Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e de acordo com normas sanitárias;
- Apoiar no recebimento de fornecedores e na logística interna de produtos;
- Sugerir reposição de itens conforme demanda e níveis mínimos de estoque.

Nossos benefícios
- Alimentação no local;
- Gratificação por desempenho após completar 1 mês de trabalho;
- Telemedicina após 3 meses de trabalho
- Ambiente confortável e acolhedor com horários flexíveis.

Horário de trabalho
- De segunda à sábado das 08h Às 16h20min