Açougueiro

Empresa confidencial

Sertãozinho - SP

38 posições

Elegível para PCD

  • Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
  • Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
  • Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
  • Realizar abastecimento do balcão a granel;
  • Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
  • Manter sala de preparo limpa e organizada;
  •  Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
  •  Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
  • Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
  • Participar dos balanços mensais e rotativos;
  • Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
  • Executar o cronograma de produção.

Como chegar

Avenida Nossa Senhora Aparecida, Jardim Soljumar, Sertãozinho - SP, Brasil, 14170-585