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Açougueiro
Sertãozinho - SP
38 posições
Elegível para PCD
Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
Realizar abastecimento do balcão a granel;
Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
Manter sala de preparo limpa e organizada;
Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
Participar dos balanços mensais e rotativos;
Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
Executar o cronograma de produção.
Como chegar
Avenida Nossa Senhora Aparecida, Jardim Soljumar, Sertãozinho - SP, Brasil, 14170-585