Auxiliar de Limpeza A&B

Responsável pela limpeza, higienização e organização das áreas de Alimentos & Bebidas, incluindo cozinha, copa, refeitório e equipamentos, seguindo normas de higiene, segurança e boas práticas. Atua no apoio às operações, garantindo um ambiente limpo, seguro e adequado para o preparo e serviço de alimentos.

· Realizar a limpeza e higienização das áreas de restaurantes, bares, cozinhas e estoques de alimentos e bebidas, locais aonde ocorre eventos, com exceção dos banheiros dispostos nesses locais.

· Lavar e organizar equipamentos de acordo com o cronograma de limpeza de A&B.

· Recolher resíduos e descartar corretamente o lixo de A&B, respeitando as normas de reciclagem e sustentabilidade do hotel.

· Auxiliar na organização dos estoques de utensílios e produtos de limpeza de A&B.

· Reabastecer materiais de limpeza e higiene nas áreas de serviço de A&B.

· Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

· Apoiar a equipe de A&B no transporte e reposição de utensílios e materiais conforme necessários.

· Informar ao gestor imediato das irregularidades encontradas nas instalações das dependências de trabalho;

· Utilizar os equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados e assegurar que todos os produtos de limpeza sejam manuseados corretamente.