LÍDER DE COZINHA - ESCALA 5X2

Estamos em busca de um Encarregado de Cozinha para supervisionar as operações do restaurante, garantindo a qualidade dos pratos e o bom funcionamento da equipe.

• Supervisionar a preparação dos pratos, garantindo que estejam de acordo com os padrões da casa
• Liderar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos horários
• Realizar o controle de estoque de alimentos e utensílios de cozinha
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar

• Experiência prévia líder de cozinha, chef ou subchef
• Conhecimento em técnicas de culinária e manipulação de alimentos
• Capacidade de liderança e trabalho em equipe
• Organização e atenção aos detalhes
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados