Gerente de Café - Faria Lima

Sobre a Petite Fleur

Há mais de 12 anos, a Petite Fleur adoça a vida de seus clientes com doces e sobremesas elaborados com rigor técnico, ingredientes selecionados e atenção aos detalhes. Nosso ateliê está localizado no Brooklin, em São Paulo, e buscamos pessoas apaixonadas por excelência, que desejam crescer junto com a nossa marca.

Sobre a vaga

Na Petite Fleur, acreditamos que cada detalhe importa, do produto ao atendimento. Estamos em busca de um(a) Gerente de Café para liderar nossa unidade da Faria Lima, garantindo excelência operacional, padrão de qualidade e uma experiência encantadora para clientes e equipe.

• Garantir o funcionamento impecável da unidade no dia a dia

• Assegurar o padrão de qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente

• Liderar e desenvolver a equipe do café

• Resolver problemas operacionais com agilidade e postura resolutiva

• Acompanhar rotinas de abertura e fechamento da loja

• Garantir organização, limpeza e cumprimento dos processos internos

• Atuar como referência de cultura, exemplo e cuidado com o time

• Interface com áreas de apoio (operação, compras, RH, financeiro, etc.)

• Experiência prévia como gerente ou líder em cafeteria, restaurante ou varejo alimentar

• Forte senso de responsabilidade e organização

• Perfil proativo, prático e orientado à solução de problemas

• Excelente comunicação e foco em atendimento ao cliente

• Capacidade de liderar pelo exemplo e manter padrões

• Disponibilidade para atuar em escala e horários de shopping/comercial 

• Afinidade com cultura de cuidado, qualidade e detalhe