Coordenador de Operações e Infraestrutura

Descrição da vaga:

Garantir o funcionamento eficiente das operações e da infraestrutura da empresa, atuando diretamente no acompanhamento das rotinas produtivas, logística interna, manutenção de equipamentos e conservação das instalações, assegurando a qualidade e a segurança alimentar.

Principais Atividades:

• Acompanhar e apoiar as equipes de produção, estocagem e expedição no dia a dia, garantindo que os processos sejam executados conforme os padrões estabelecidos.
• Monitorar o funcionamento de máquinas e equipamentos, solicitando e acompanhando manutenções preventivas e corretivas.
• Verificar diariamente as condições das instalações, câmaras frias, áreas de produção e pátios, identificando e solucionando problemas operacionais.
• Controlar o uso de insumos, embalagens e materiais auxiliares, evitando desperdícios.
• Garantir a limpeza e organização das áreas operacionais, assegurando conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar (BPF e APPCC).
• Acompanhar o recebimento e a expedição de mercadorias, conferindo quantidades, condições e prazos.
• Supervisionar carregamento e descarregamento de produtos, coordenando equipes e otimizando processos.
• Apoiar e orientar colaboradores em questões operacionais, treinando quando necessário.
• Manter registros e relatórios diários de produção, consumo, manutenção e ocorrências.
• Verificar o cumprimento das normas de segurança do trabalho e uso de EPIs.
• Apoiar a execução de pequenas reformas, ajustes de layout e melhorias nas áreas operacionais.

Requisitos:

✅ Ensino superior ou técnico em áreas relacionadas (produção, logística, engenharia, alimentos ou afins);
✅Experiência em gestão de infraestrutura, manutenção e processos de compras;
✅Vivência em negociação com fornecedores, gestão de contratos e orçamento;
✅Conhecimento em sistemas ou módulos de compras.