Açougueiro - Morrinhos

Desossar carne

Identificar tipos de carnes

Pesar fatiar carnes

Dimensionar cortes de peças

Cortar peças de aves e carnes bovinas(bife, lombo e outras peças)

Acondicionar os cortes de carnes em locais apropriados(câmara fria e balcões refrigerados)

Zelar pela higiene do local de trabalho

Entre outras atividades inerentes ao cargo