Sub Chefe de Cozinha - Chalezinho Campos

PRACA DOS AMORES MORUMBI LTDA
Esta vaga foi encerrada pelo recrutador

Campos do Jordão - SP

6 posições

Não informado

Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?

Você já conhece nossa empresa? 

Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a 1979. Nossa missão é criar momentos memoráveis e emoções inesquecíveis. Abrangemos uma ampla variedade de experiências, desde festas, baladas, formaturas, até bares, eventos corporativos e, é claro, restaurantes. Nossas marcas renomadas são: Clube Chalezinho, Nasala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda 1979.

Aqui no grupo , investimos na atração e desenvolvimento de uma cultura inclusiva. Por isso, todo mundo é bem-vindo(a)!

Temos uma oportunidade como Sub Chefe

 Quais serão suas atividades diárias? 

  • Colaborar com o chefe de cozinha no planejamento e supervisão das operações diárias da cozinha.
  •  Garantir a qualidade e apresentação dos pratos. Garantir todos padrões dos pratos, cozinhando com excelência e ensinando aos mais inexperientes que estão sob sua tutela.
  •  Trabalhar em conjunto com o chefe de cozinha para treinar, motivar e liderar a equipe de cozinha, assegurando que todos os membros estejam cientes de suas responsabilidades e desempenhem suas funções com eficácia.
  •  Participar na implementação e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, mantendo um ambiente de trabalho seguro e cumprindo regulamentos locais e nacionais.

 

 O que buscamos: (Requisitos) 

  • Experiência na área.

  •  Habilidades culinárias sólidas e conhecimento em várias técnicas de preparação de alimentos, além de ser capaz de liderar uma equipe na execução de pratos de alta qualidade Entender os padrões de segurança alimentar e higiene na cozinha.

  •  Formação em culinária será um diferencial.

 Benefícios: 

  • Salário compatível com o mercado; 

  • Refeição no local; 

  • Vale Transporte; 

  • Descontos e benefícios exclusivos nos restaurantes e demais casas do Grupo Chalezinho. 

Requisitos

Escolaridade

  • Ensino Médio

Benefícios

  • Adiantamento de salário
  • Comissão
  • Refeitório
  • Seguro de vida
  • Vale transporte

Como chegar

Vila Capivari, Campos do Jordão - SP, Brasil, 12460-130