Maitre

O Resort Arcobaleno & Convention valoriza pessoas, investe no desenvolvimento da equipe e transforma cada experiência em momentos memoráveis para nossos hóspedes.

Recebemos o Selo de Excelência GPTW, reconhecendo nosso compromisso com um ambiente de trabalho inspirador e humanizado.

Estamos em busca de um MAITRE para coordenar a equipe de atendimento, garantir a excelência no serviço e proporcionar uma experiência única aos clientes.

Responsabilidades:

• Receber e proporcionar uma experiência personalizada e memorável aos hóspedes do Resort;
• Coordenar e supervisionar a equipe de atendimento do restaurante, garantindo excelência no serviço e atenção aos detalhes;
• Organizar escalas, treinamentos e orientar a equipe quanto aos padrões de qualidade do Resort;
• Planejar e acompanhar a mise en place e o fluxo de operações durante os serviços;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e atendimento;
• Auxiliar na elaboração de cardápios e na experiência gastronômica oferecida aos hóspedes;
• Atuar como referência de postura, atendimento e profissionalismo para a equipe.

• Experiência prévia como Maitre ou em cargos similares.
• Conhecimento em técnicas de atendimento ao cliente.
• Boa comunicação e habilidades interpessoais.
• Capacidade de liderança e trabalho em equipe.
• Desejável formação na área de gastronomia ou hotelaria.