ENCARREGADO DE MERCEARIA

ü Checar todos os dias o trabalho de cada colaborador da equipe: escala de folga, ausências e horários;

ü Participar da seleção de novos colaboradores, treinar e acompanhar no seu dia a dia;

ü Gerenciar conflitos internos na equipe e reportar a gerência e RH quando necessário;

ü Acompanhar a equipe, garantindo que cumpram com o regulamento interno da empresa, incluindo o uso de uniforme, crachá, calçado e EPIs corretamente;

ü Garantir que a equipe de reposição de loja mantenha as gôndolas abastecidas com produtos limpos e próprios para o consumo;

ü Checar se todos os dias se os produtos que chegaram foram para área de venda;

ü Supervisionar precificação de todos os produtos nas gôndolas de acordo com os critérios estabelecidos;

ü Supervisionar controle de validade de produtos diariamente e quando o vencimento estiver próximo informar ao gerente para que possa tomar medidas necessárias;

ü Preencher relatórios de controle quando solicitado;

ü Preencher diariamente o checklist do setor;

ü Manter a comunicação constante com a Gerência e o setor de Compras;

ü Seguir as normas de boas práticas de manipulação de fabricação descritas na portaria 2619/11, orientadas pelo responsável técnico da empresa.