SOMMELIER

Estamos em busca de um Sommelier para auxiliar nossos clientes na escolha e harmonização de vinhos em nosso restaurante. O candidato ideal terá conhecimento aprofundado sobre vinhos e será capaz de fornecer um serviço excepcional aos nossos clientes.

• Aconselhar os clientes sobre diferentes tipos de vinhos e suas características
• Realizar degustações para ajudar os clientes a fazer escolhas informadas
• Manter o estoque de vinhos organizado e atualizado
• Participar de treinamentos e eventos relacionados a vinhos
• Trabalhar em equipe com o chef para criar harmonizações ideais com os pratos do menu

• Experiência comprovada como Sommelier em restaurante ou hotel de luxo
• Conhecimento profundo sobre vinhos de diversas regiões e cepas
• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis
• Certificação em sommelieria é desejável