Estamos em busca de um profissional para liderar a equipe de pizzaiolos em nossa pizzaria. O líder pizzaiolo será responsável por garantir a qualidade e a excelência no preparo das pizzas, além de supervisionar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades- Liderar a equipe de pizzaiolos, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos procedimentos da pizzaria
- Preparar pizzas de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa
- Manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos
- Realizar o controle de estoque e fazer pedidos de insumos quando necessário
- Garantir a satisfação dos clientes, atendendo a pedidos especiais e resolvendo possíveis problemas
- Experiência prévia como pizzaiolo
- Habilidade no preparo de massas e ingredientes de pizzas
- Capacidade de liderança e trabalho em equipe
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados