Cozinheiro (a)

Mais do que um espaço gastronômico, somos um ponto de encontro entre sabores, pessoas e boas experiências à beira-mar.
Localizado em um dos cartões-postais mais queridos de Fortaleza, reunimos quatro casas únicas que, juntas, formam um só propósito: encantar cada cliente com qualidade, acolhimento e autenticidade.
Aqui, cada detalhe importa. Desde o atendimento até a apresentação dos pratos, tudo é pensado para proporcionar momentos especiais para quem nos visita, e isso só é possível graças ao trabalho de cada pessoa que faz parte do nosso time.

E, estamos em busca de novos talentos para compor este time de sucesso!

Vaga: Cozinheiro (a)

Atribuições:

Receber, conferir, porcionar e armazenar os insumos de compras feitas para a produção dos alimentos;
Realizar pré preparo e higienização dos insumos;
Garantir e realizar a correta escolha dos produtos para a produção dos pratos, entradas e sobremesas;
Realizar a montagem de pratos solicitados pelos clientes;
Garantir que seja feita a correta limpeza das tábuas e ferramentas utilizadas para a montagem do prato;
Gerenciar a fila de prioridades dos pedidos, para que sejam atendidos no prazo;
Garantir o PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai);
Orientar subordinados nas atividades diárias delegando conforme a competência de cada membro da equipe;

O que oferecemos:

Salário competitivo;
Oportunidade de crescimento;
Alimentação no local;
Cesta básica;
Ambiente de trabalho acolhedor e dinâmico;