MASSEIRO JUNIOR

Estamos em busca de um Masseiro Junior para integrar nossa equipe em um restaurante italiano renomado. O profissional será responsável por auxiliar na produção de massas artesanais, seguindo os padrões de qualidade e tradição da casa.

Principais responsabilidades:

• Auxiliar no preparo de massas frescas (como massas longas, recheadas e especiais)
• Apoiar na organização e limpeza da área de trabalho
• Seguir fichas técnicas e orientações do chefe de cozinha
• Controlar validade e armazenamento correto dos insumos
• Garantir padrões de higiene e segurança alimentar

Requisitos:

• Interesse pela culinária italiana
• Desejável experiência prévia na área (não obrigatória)
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Disponibilidade de horário

Diferenciais:

• Experiência com massas artesanais
• Cursos na área de gastronomia