Auxiliar de cozinha

O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar no preparo de alimentos, higienização de utensílios e organização do ambiente de trabalho. Trabalha sob supervisão direta, seguindo as orientações do cozinheiro. Este profissional atua em restaurantes, lanchonetes, hotéis, hospitais, entre outros estabelecimentos gastronômicos.

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como lavagem, descascamento e corte de ingredientes.
• Auxiliar no preparo de pratos simples, sob orientação do cozinheiro.
• Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e da área de trabalho.
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Receber e armazenar os alimentos de forma adequada, seguindo as orientações do responsável.
• Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha.
• Colaborar na montagem de pratos e na finalização dos alimentos.
• Auxiliar no atendimento aos clientes, quando necessário.
• Seguir as normas de segurança e higiene no ambiente de trabalho.
• Participar de treinamentos e capacitações oferecidos pela empresa.
• Manter uma postura colaborativa e proativa no ambiente de trabalho.