Cumim - Ajudante de Garçom - Hotelaria - Barra - RJ (Escala: 6x1)

Venha fazer parte da empresa que já nasceu grande.

Estamos em busca de talentos para somar ao nosso time!

Esta é a sua oportunidade de atuar como Cumim (Escala: 6x1). 

Quantitativo de Vagas: 01 - Turno: Tarde

Venha ser do nosso time!

Venha ser bUP!!

Objetivo do Cargo: Prestar apoio à área de Alimentos e Bebidas no serviço de atendimento às mesas, de acordo com os padrões de excelência requeridos pela marca.

Atividades:

• Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room servisse, eventos etc.);
• Limpar as mesas e transportar os pedidos nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.);  
• Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados; 
• Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas;  
• Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes, quando necessário. 
• Auxiliar na reposição de buffets;
• Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário;
• Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário.  
• Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área; 
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; 
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. 

Escolaridade: Ensino Médio (Completo) / Desejável: Superior Completo em Hotelaria, Turismo e/ou áreas correlatas.

Conhecimentos Específicos: Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar; Noções de Etiqueta; Conhecimentos em Enologia.

Sistemas / Informática: Pacote office e Internet

Idiomas: Inglês Iniciante / Desejável: Intermediário

Cursos Desejáveis: Boas práticas de Segurança Alimentar; Básico de serviços de vinhos.

Local de Trabalho: COMBO BARRA - Rua Sargento João de Farias, 56 - Barra da Tijuca - RJ - CEP: 20.620-160

Atenção: Adicionalmente, envie o seu CV com pretensão salarial para o e-mail: curriculum@buphotels.com.br, escrevendo no campo "Assunto", o cargo desejado.