Ajudante de Padeiro Juruti
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Juruti - PA
1 posição
Estamos em busca de um ajudante de padeiro para integrar nossa equipe na cidade de Juruti. O candidato selecionado irá auxiliar no preparo de pães, bolos e demais produtos de padaria, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido.
Responsabilidades:- Auxiliar no preparo de massas, recheios e coberturas;
- Operar equipamentos de padaria de forma segura e eficiente;
- Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipe para garantir a produção dentro dos prazos estabelecidos.
- Experiência prévia na área de panificação será considerada um diferencial;
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
- Atenção aos detalhes e padrões de qualidade;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme a demanda da padaria;
- Residir em Juruti ou região próxima.
Requisitos
Escolaridade
- Ensino Fundamental
- Ensino Médio
Habilidade Técnica
- Preparo de massas básicas - Intermediário
- Preparo de massas básicas: saber pesar, medir e misturar ingredientes conforme receitas padronizadas. - Intermediário
- Manipulação de equipamentos: operar batedeiras, cilindros, fornos e outros utensílios de panificação sob supervisão. - Intermediário
- Fermentação e forneamento: auxiliar no controle de tempo de fermentação e forneamento, garantindo textura e sabor adequados. - Intermediário
- Modelagem de pães e produtos simples: habilidade para moldar pães, biscoitos e bolos básicos - Intermediário
- Higienização de utensílios e ambiente: manter a cozinha e os equipamentos limpos, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. - Intermediário
- Armazenamento correto de insumos: organizar farinha, fermento e demais ingredientes em locais adequados, evitando contaminação. - Intermediário
- Controle de qualidade básico: identificar produtos fora do padrão (massa crua, assada em excesso, textura inadequada). - Intermediário
- Auxílio na organização da produção: preparar bandejas, organizar produtos para exposição e apoiar o padeiro na rotina diária. - Intermediário
- Agilidade e disciplina: executar tarefas repetitivas com rapidez e atenção, mantendo padrão de qualidade. - Intermediário
- Uso de EPIs: aplicar corretamente equipamentos de proteção individual (touca, luvas, avental) para segurança e higiene. - Intermediário
Benefícios
- Adiantamento de salário
Como chegar
Rua Joaquim Do Amaral, 150, Bom Pastor, Juruti - PA, Brasil, 68170-000