Cozinheiro(a) Confeiteiro(a)

Requisitos:

• 
  Proatividade para antecipar demandas e solucionar problemas;
• Capricho e atenção aos detalhes na apresentação e qualidade dos preparos;
• Organização e disciplina na rotina de produção e limpeza;
• Comprometimento com padrões e respeito aos processos;
• Pontualidade e responsabilidade;
• Boa comunicação e colaboração com a equipe;
• Serenidade e agilidade em momentos de maior movimento;
• Disposição para aprender e aprimorar técnicas;
• Atitude positiva e foco no atendimento ao cliente interno.
  
  Principais atividades:

• Produção de preparações quentes e frias, sobremesas, bolos e massas;
• Montagem e reposição de coffee break, café da manhã e itens de eventos;
• Execução de fichas técnicas e cumprimento de padrões estabelecidos;
• Controle de qualidade, organização e limpeza da cozinha e áreas de produção;
• Apoio na montagem e reposição de buffets e eventos;
• Cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas.