Chefe de cozinha

Estamos em busca de um Chefe de Cozinha talentoso e apaixonado pela culinária para liderar nossa equipe na preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade.

• Planejar e supervisionar a preparação de todos os pratos do cardápio.
• Garantir a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos.
• Liderar e motivar a equipe de cozinha.
• Controlar estoques e custos dos alimentos.
• Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de segurança alimentar.

• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em posição similar.
• Conhecimento profundo de técnicas culinárias e ingredientes.
• Habilidade para liderar e motivar uma equipe.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
• Certificação em segurança alimentar é desejável.