Estágio em Nutrição

O Hotel Nacional Inn Jaraguá foi inaugurado em 1954 e é um ícone da história e arquitetura de São Paulo. Com uma localização privilegiada no centro histórico, oferecemos uma combinação única de charme e conforto moderno em nossos 415 apartamentos. Além disso, contamos com uma ampla estrutura para eventos, com 25 salas modulares, dois restaurantes, um bar e um teatro.

Desde 2024, fazemos parte da Rede Nacional Inn, que tem origem na década de 1970 em Poços de Caldas. De lá para cá, a rede assumiu o compromisso de ser hospitalidade. Presente em oito estados brasileiros e 30 destinos das regiões Sudeste, Sul, Centro-Oeste e Nordeste, nossa missão é conectar pessoas a experiências positivas e promover o crescimento e bem-estar de nossa equipe e comunidade.

Venha fazer parte do nosso time!

Estágio em Nutrição

Auxiliar a equipe de nutrição nas atividades operacionais e administrativas, contribuindo para o controle de qualidade dos alimentos, organização dos processos e acompanhamento das rotinas do setor, sempre sob supervisão do(a) nutricionista responsável.

Responsabilidades e atribuições:

• Auxiliar no acompanhamento da produção e distribuição de refeições.
  
  
• Apoiar no controle de qualidade e boas práticas de manipulação de alimentos.
  
  
• Realizar conferência de temperaturas de alimentos e equipamentos.
  
  
• Auxiliar no controle de validade e armazenamento dos produtos.
  
  
• Apoiar na elaboração de relatórios, planilhas e controles internos.
  
  
• Acompanhar a rotina da cozinha e orientar colaboradores quando necessário.
  
  
• Auxiliar no controle de estoque e desperdícios.
  
  
• Apoiar ações de segurança alimentar e higiene.
  
  
• Participar de treinamentos e campanhas internas do setor.