Descrição da Vaga:

Estamos em busca de um profissional para ocupar a posição de Líder de Produção no setor alimentício, com foco em pães, doces e salgados. O candidato ideal será responsável por coordenar as atividades da equipe de produção, garantindo a qualidade e eficiência dos processos.

Responsabilidades:

• Coordenar as atividades da equipe de produção, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos prazos;
• Monitorar a qualidade dos produtos fabricados, assegurando que estejam de acordo com os padrões estabelecidos;
• Otimizar os processos produtivos, identificando oportunidades de melhoria e implementando soluções eficientes;
• Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene no ambiente de trabalho;
• Colaborar com a gestão de estoque de insumos e produtos acabados;
• Realizar o treinamento e desenvolvimento da equipe, visando aprimorar suas habilidades e conhecimentos.

Requisitos:

• Experiência prévia na área de produção de alimentos, preferencialmente em panificação e confeitaria;
• Habilidade em liderança e gestão de equipe;
• Conhecimento em boas práticas de fabricação e controle de qualidade;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas demandas simultaneamente;
• Formação acadêmica ou técnica na área de alimentos ou áreas correlatas.