Copeiro(a)

Responsável por garantir a organização, preparação e reposição de alimentos e bebidas na Sala VIP, oferecendo um serviço de hospitalidade de alto padrão. Atua na manutenção da limpeza, organização e abastecimento dos ambientes, contribuindo para proporcionar uma experiência acolhedora, confortável e de excelência aos clientes, em conformidade com os padrões de qualidade, higiene e segurança da empresa.

Atividades Executadas:

• Preparar e servir cafés, chás, sucos, lanches, refeições leves e demais itens disponibilizados aos clientes, conforme os padrões estabelecidos;
• Realizar a reposição contínua de alimentos, bebidas, utensílios e materiais no buffet e demais pontos de atendimento;
• Manter a copa, buffet, áreas de apoio e áreas comuns limpas, organizadas e abastecidas;
• Controlar o estoque de alimentos, bebidas, descartáveis e materiais de consumo, comunicando a necessidade de reposição sempre que necessário;
• Auxiliar na montagem, organização e desmontagem de buffets, mesas e estações de serviço;
• Zelar pela conservação, limpeza e correto uso dos equipamentos, utensílios e materiais da copa;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Atender os clientes com cordialidade, discrição e agilidade, prestando suporte sempre que solicitado;
• Apoiar a equipe operacional na organização do ambiente e na recepção dos clientes;
• Colaborar com as equipes de atendimento, cozinha e limpeza, contribuindo para a eficiência da operação;
• Identificar oportunidades de melhoria na organização e no abastecimento dos ambientes.

Habilidades Técnicas Necessárias:

•  Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos e bebidas;
• Noções de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Conhecimento sobre organização e abastecimento de copa e buffet;
• Controle básico de estoque e armazenamento de insumos;
• Capacidade de operar equipamentos e utensílios utilizados na copa;
• Conhecimento sobre limpeza, conservação e organização de ambientes;
• Noções básicas de atendimento ao cliente.
  
  

Habilidades Técnicas Necessárias:

• Organização e atenção aos detalhes;
• Agilidade e dinamismo;
• Proatividade e iniciativa;
• Comprometimento e responsabilidade;
• Cordialidade e postura profissional;
• Discrição e ética no atendimento aos clientes;
• Trabalho em equipe;
• Boa comunicação;
• Capacidade de planejamento e organização das atividades;
• Flexibilidade para lidar com diferentes demandas;
• Foco na qualidade, higiene e excelência dos serviços.
  
  

Perfil Desejado:

Profissional organizado, ágil e comprometido com a qualidade dos serviços de hospitalidade, capaz de manter os ambientes abastecidos, limpos e organizados, garantindo conforto e bem-estar aos clientes da Sala VIP. Deve demonstrar responsabilidade, atenção aos detalhes, postura profissional, facilidade para trabalhar em equipe e comprometimento com os padrões de higiene, segurança alimentar e excelência no atendimento da empresa.