Estamos buscando uma Gerente de Catering & Delivery para ser responsável pelo desenvolvimento das nossas receitas realizadas fora dos restaurantes.

Buscamos uma pessoa comercial, empreendedora, organizada e com senso de dono, que goste de prospectar, vender, negociar e também acompanhar a operação de perto.

Principais responsabilidades:

• Prospectar clientes e novas oportunidades de Catering.
• Fazer contato e relacionamento com clientes, empresas, agências e parceiros.
• Elaborar propostas comerciais, orçamentos e negociações.
• Organizar e acompanhar as operações de A&B dos eventos, do planejamento à execução.
• Ser responsável pelo desenvolvimento e gestão do Delivery.
• Criar novas oportunidades e formatos de venda fora dos restaurantes.
• Acompanhar custos, margens e elaborar o DRE dos Caterings.
• Acompanhar indicadores e resultados dos canais sob sua responsabilidade.

Buscamos alguém com:

• Experiência em A&B, Catering, eventos, hotelaria ou restaurantes.
• Experiência comercial e em negociação.
• Perfil proativo, organizado e orientado a resultados.
• Boa capacidade de relacionamento e comunicação.
• Visão financeira e conhecimento de custos e margens.

📍 Local: Rio de Janeiro
🏢 Modelo: Presencial

Se você é uma pessoa que gosta de construir negócios, vender e fazer acontecer, essa oportunidade pode ser para você!