Encarregado de Cozinha - Belo Horizonte

📍 Local de Trabalho: Belo Horizonte/MG
💰 Salário: R$ 3.300,00 + até R$ 160,00 de premiação, conforme critérios estabelecidos pela empresa.
📅 Escala: Terça-feira a domingo

⏰ Horários disponíveis:
• 1 vaga: 08h00 às 16h20
• 1 vaga: 15h00 às 23h20

• Plano de Saúde Unimed – empresa paga 80% da mensalidade e colaborador 20% + coparticipação;
• Plano Odontológico sem desconto;
• Convênio com Farmácia Araújo;
• Seguro de Vida;
• Vale-Transporte;
• Alimentação no restaurante;
• Café fornecido pela empresa.

• Coordenar e orientar a equipe de cozinha;
• Distribuir tarefas e acompanhar a execução;
• Supervisionar o preparo e a qualidade das refeições;
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas e boas práticas de manipulação;
• Acompanhar estoque, validade e utilização dos insumos;
• Zelar pela organização, limpeza e segurança da cozinha;
• Apoiar treinamentos e solucionar problemas operacionais.

• Experiência em cozinha e liderança de equipes;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação;
• Organização e responsabilidade;
• Boa comunicação e trabalho em equipe;
• Liderança, agilidade e iniciativa;