Responsável pelo atendimento ao cliente, garantindo a organização do salão e do balcão realizando as atividades com simpatia, atenção e eficiência, assegurando uma experiência positiva no restaurante. 

1 - Realizar a recepção dos clientes assim que entram no restaurante, oferecendo uma calorosa boas-vindas, e prestar assistência durante todo o horário de funcionamento, respondendo a perguntas, organizando filas e fornecendo informações sobre utilização do totem de compra, pratos e promoções, com o objetivo de garantir uma experiência positiva.

2 – Diariamente, antes da abertura e durante o funcionamento do restaurante, é essencial organizar o salão, garantindo que as mesas e cadeiras estejam sempre limpas, as papeleiras abastecidas, os recipientes de shoyu cheios e higienizados, e as lixeiras vazias, com o objetivo de manter um ambiente harmonioso e agradável para os clientes.

3 – Diariamente, retirar os utensílios utilizados pelos clientes do salão e suporte de bandejas e leva-los a área de higienização para garantir que não falte para os próximos clientes e mantenha a organização da casa.

4- Diariamente, organizar o balcão, garantindo o abastecimento de molhos, sachês, suprimentos, descartáveis, utensílios e louça com o objetivo de agilizar o atendimento ao cliente.

5 - Verificar os pedidos quando entregue pelo setor de montagem e entregá-los aos clientes com atenção e simpatia, garantindo que os pratos sejam servidos corretamente e de acordo com as expectativas, proporcionando uma experiência agradável e satisfatória.

6 - Realizar a verificação diária da geladeira de bebidas, reabastecendo-a sempre que necessário. Além disso, será responsável pela entrega das bebidas aos clientes e pela comunicação de quaisquer faltas de produtos do catálogo de vendas do restaurante ao setor de compras, com o objetivo de atender às demandas dos clientes de forma eficiente.

7 – Realizar a lavagem das laranjas e organizá-las em caixas diariamente, garantindo que estejam prontas para a produção de sucos no espremedor durante o horário de funcionamento do restaurante. Dessa forma, garantimos que os pedidos dos clientes sejam atendidos.

8 - Prestar informações e realizar atendimento telefônico conforme necessário, identificando as necessidades dos clientes para oferecer um atendimento personalizado, sugerir novos pratos e acompanhar a satisfação dos clientes de forma contínua.

9 – Receber o pagamento dos pedidos dos clientes, garantindo a confirmação da venda de cada produto, por meio da orientação sobre as formas de pagamento disponíveis (dinheiro, cartão de crédito ou Pix), durante o horário de atendimento do restaurante.