• Ensino superior completo em Administração de Empresas ou áreas correlatas. 

EXPERIÊNCIA: 

• Necessário vivências com Buffet e eventos de grande porte; 
• Vivência no segmento escolar será um diferencial. 

• Liderança e Desenvolvimento de Pessoas; 
• Visão Estratégica; 
• Mediação de Conflitos; 
• Capacidade Analítica; 
• Bom relacionamento interpessoal.

COMPETÊNCIAS TÉCNICAS: 

• Gestão de estoque; 
• Segurança alimentar; 
• Controle de insumos.

 ATRIBUIÇÕES:

• Treinar, motivar, liderar e supervisionar a equipe, promovendo um bom ambiente de trabalho;
• Controlar custos (incluindo mercadorias), analisar vendas, gerenciar orçamento e buscar aumentar a lucratividade; 
• Supervisionar o fluxo de serviço, controle de estoque, limpeza, higiene e manutenção do local;
• Garantir uma experiência excelente, resolver reclamações e coletar feedback para melhorias;
• Negociação com fornecedores; 
• Proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes;
• Gerenciamento de estoque; 
• Organizar as normas de higiene e segurança alimentar, entre outras atividades pertinentes à função. 

CARGA HORÁRIA:

• 44h semanais.