O ASSISTENTE OPREACIONAL VOLANTE POLIVALENTE - COZINHA  será responsável por auxiliar nas atividades da cozinha e da cantina, contribuindo para o preparo e a organização das refeições, higienização de utensílios, limpeza e organização dos ambientes. Deverá atuar de forma colaborativa e responsável, auxiliando a equipe nas demandas do dia a dia e realizando o preparo de alimentos quando necessário. Sua atuação é fundamental para garantir a organização, higiene, qualidade e bom funcionamento da cozinha e da cantina.

Principais atividades:

• Auxiliar no preparo e no cozimento de alimentos, conforme a necessidade da cantina;
• Realizar a higienização, lavagem e organização de utensílios, louças, equipamentos e demais materiais da cozinha;
• Auxiliar na preparação, montagem e distribuição das refeições;
• Higienizar e organizar bancadas, mesas, pias, pisos e demais áreas da cozinha e da cantina;
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de alimentos e materiais;
• Organizar os alimentos e manter os produtos armazenados de forma adequada;
• Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar e separar ingredientes;
• Manter a cozinha e a cantina limpas e organizadas durante e após o período de trabalho;
• Auxiliar no controle e na reposição de materiais e alimentos utilizados no dia a dia;
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Apoiar a equipe de cozinha nas atividades gerais sempre que necessário;
• Executar outras atividades relacionadas à função, conforme a necessidade da cantina.
• QUANDO NECESSÁRIO TAMBEM IRÁ PREPARAR ALIMENTOS