Fazer a operacionalização do envase da farinha, visando atender a demanda diária de produção conforme Procedimentos Operacionais Padrão – POP’s.

- Operar o painel de controle de envase de Big Bag’s, acondicionando os Bags na carga;

- Operar o painel de envase do caminhão granel;

- Fazer inspeção e limpeza dos pontos críticos de controle;

- Coletar amostras de farinha e envia à Garantia da Qualidade, para ser avaliada se está no padrão exigido pelo cliente.

- Preencher os formulários do Setor • F.043, F.49, F.170, F.248

– Controle de envase e peso do produto de 1 kg, 25 kg, 40 kg, 50 kg, 1250 kg, Granel; • F.045, F.051 

– Planilha de conferência das balanças do empacotamento e ensacamento; • F.050 

– Controle de parada no processo de envase, • F.046 - Check-list verificação máquina Fabrima, embalagens e máquina enfardadeira; • F.175, F.239 

– Check – list controle de vidros plástico duro objetos cortantes e pontiagudos. • F.174, F.186, F.228, F.229 - Cronograma e Registro de Limpeza Diária e mensal, equipamentos, utensílios e instalações; 

Em complemento as atribuições citadas acima, é de responsabilidade do cargo executar outras atividades de caráter secundário e eventual, de acordo com as necessidades da área, cumprindo os procedimentos, programas e instruções da Cotriguaçu Cooperativa Central no tocante a Qualidade, Segurança e Meio Ambiente