Descrição

Buscamos um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar nossa equipe de cozinha em empresa de gastronomia para eventos corporativos, localizada no Grajaú, Rio de Janeiro. O profissional será responsável por apoiar a produção de alimentos para eventos externos, seguindo padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar da empresa, atuando sob orientação do Cozinheiro(a) e do Chef de Cozinha.

Buscamos alguém organizado(a), ágil, com disposição para aprender e disposição para trabalhar em escala, incluindo finais de semana.

Atividades

1. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientação do Cozinheiro(a) ou do chef responsável;
2. Apoiar na finalização de alimentos em cozinhas fixas ou móveis, inclusive no local da realização do evento;
3. Auxiliar no controle de insumos, utensílios e equipamentos, assegurando o correto acondicionamento, transporte e descarte de alimentos;
4. Cumprir as normas sanitárias e de segurança alimentar, observando as orientações da ANVISA e demais legislações pertinentes;
5. Participar da montagem e desmontagem de estruturas de apoio à cozinha nos eventos, quando necessário;
6. Zelar pela limpeza, organização e conservação do local de trabalho, inclusive após o término do evento;
7. Executar outras tarefas correlatas, de acordo com as orientações da EMPREGADORA.

Requisitos

• Capacidade de trabalhar em equipe
• Disponibilidade de trabalhar finais de semana e feriado
• Experiência em eventos (será um diferencial)

Benefícios

• Vale-alimentação (R$ 950,00)
• Vale-transporte
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Seguro de vida
• Café da manhã no local
• Almoço no local

Escala: Segunda a sexta (15h às 00h)