Papel do cargo:

Analisar o desempenho da Qualidade e os desvios de processo e produto, conduzir as tratativas de clientes e de fiscalização e acompanhar as ações das áreas envolvidas, para manter os padrões definidos e a eficácia dos programas de autocontrole sob supervisão da Responsável Técnica.

Requisitos:

Graduação concluída em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Zootecnia ou área correlata.

Experiência em Qualidade e Segurança dos Alimentos, preferencialmente com produtos de origem animal.

Conhecimento de BPF, programas de autocontrole, rastreabilidade e investigação de desvios.

• Gerir SAC e Reclame Aqui: apurar reclamações, preparar respostas e acompanhar prazo, solução e reincidência.
• Definir e revisar com as áreas os padrões de processo e produto; verificar sua aplicação na rotina.
• Acompanhar exigências, notificações e ações do SIF, preparando evidências e respostas para validação da RT.
• Gerenciar ordens de serviço ligadas à Qualidade: abertura, prioridade, evidência e verificação da conclusão.
• Investigar desvios, resultados laboratoriais e reclamações; propor e verificar ações corretivas e preventivas.
• Planejar e verificar os programas de autocontrole, revisar registros e acompanhar pendências.
• Apoiar auditorias e homologações de clientes e fornecedores, com evidências e planos de ação.
• Consolidar indicadores, dados de rastreabilidade e avaliação de fornecedores para análise da RT.
• Orientar Assistente e Monitores sobre critérios técnicos e comunicar riscos à RT.