Preparar refeições com qualidade, higiene e segurança alimentar, garantindo o atendimento adequado aos colaboradores da unidade, contribuindo para o bem-estar e a saúde no ambiente de trabalho.
Atividades:
Preparar refeições diárias conforme cardápio definido, atendendo a quantidade de colaboradores.
Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos, garantindo qualidade e padronização.
Controlar o uso e armazenamento de alimentos, evitando desperdícios.
Zelar pela higiene e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
Organizar e manter o refeitório em condições adequadas de uso.
Apoiar no controle de materiais de limpeza e insumos utilizados na cozinha.