Coordenar o atendimento dos garçons e bares garantindo que os pratos sejam servidos no tempo acordado, e que as tarefas sejam devidamente distribuidas.
Receber os clientes
Organizar a distribuição das mesas
Orientar os garçons
Garantir a satisfação dos clientes
Solucionar problemas
Planejar a jornada de trabalho
Supervisionar o trabalho dos garçons
Habilidade Técnica
Desenvolvimento de colaboradores - Avançado
Agilidade - Avançado
Facilidade de relacionamento com pessoas - Avançado