O profissional é responsável pela gestão completa da loja, atuando nas áreas comercial, operacional, financeira e de pessoas. Planeja estratégias de vendas, acompanha metas, analisa giro de estoque e sugere melhorias comerciais. Supervisiona e desenvolve a equipe, organiza escalas, realiza treinamentos e acompanha desempenho.

Também atua no relacionamento com clientes, realizando vendas, prospecção de novos parceiros e garantindo qualidade no atendimento. No operacional, controla estoque, recebe mercadorias, garante organização da loja e acompanha validade e giro de produtos.

Na parte financeira, realiza abertura e fechamento de caixa, confere movimentações, prepara malotes, realiza depósitos e processa pagamentos. Além disso, garante cumprimento de normas da empresa/franquia, acompanha tendências de mercado e executa processos internos, como separação de produtos para colaboradores

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