- Elaborar, prescrever e acompanhar planos alimentares individualizados, considerando condições clínicas, tratamento oncológico, preferências e restrições alimentares;
- Prescrever dietas orais, suplementos nutricionais e terapias nutricionais enterais e parenterais, realizando cálculos, formulações e ajustes conforme evolução clínica;
- Realizar triagem e avaliação nutricional completa de pacientes internados
- Preencher e manter atualizados formulários, relatórios e documentos exigidos pela Secretaria de Saúde e órgãos reguladores;
- Realizar visitas diárias aos leitos, monitorando aceitação, tolerância, intercorrências e evolução nutricional;
- Atuar de forma integrada com a equipe multiprofissional;
- Supervisionar estagiários, residentes e alunos, orientando atividades práticas e acadêmicas;
- Atuar como tutora da Residência Multiprofissional em Saúde;
- Garantir registros adequados, indicadores assistenciais e conformidade institucional.
Requisitos
Habilidade Técnica
Graduação em Nutrição com registro ativo no CRN;
Mestrado completo (obrigatória para atuação como tutora da Residência Multiprofissional).