• Atendimento a pedidos de clientes realizados no restaurante e/ou room service do hotel;
• Apresenta cardápios, faz sugestões, auxilia na escolha de pratos, anota pedidos (pratos e bebidas);
• Serve alimentos e bebidas no restaurante e quartos (room service);
• Zela pelo cuidado e higienização dos equipamentos e utensílios de restaurante;
• Serve buffets de self-service;
• Encaminha utensílios para as áreas de lavagem;
• Apresenta notas de despesas e registra pedidos na conta dos clientes;
• Recebe orientações dos garçons Pleno e Sênior quanto às rotinas base de atendimento de clientes, preparo de área e rotinas administrativas realizadas pela equipe.