Atuação Principal – Sul do Brasil (˜ 8 meses)
Região foco: São José dos Ausentes e entorno
Atividades principais:
• Presença constante em campo, acompanhando lavouras;
• Seleção das melhores áreas produtivas;
• Negociação direta com produtores locais;
• Antecipação de volumes, janelas de colheita e riscos climáticos;
• Inspeção visual pré-embarque (sanidade, maturação, padrão).
Atuação Complementar – Outras Regiões (˜ 4 meses)
Regiões alvo:
• São Paulo;
• Minas Gerais;
• Outras regiões produtoras, conforme calendário agrícola.
Objetivo:
• Garantir continuidade de abastecimento nos períodos em que Ausentes não produz;
• Evitar dependência de compras emergenciais;
• Manter padrão de preço e qualidade durante a entressafra do Sul.