No Grupo Orbenk, acreditamos que o cuidado com as pessoas é o que transforma ambientes e gera bem-estar. Com atuação em todo o Brasil e mais de 36 mil colaboradores, somos especialistas em soluções integradas que envolvem segurança, limpeza, facilities e alimentação.
Se você busca fazer parte de um ambiente dinâmico, com propósito e foco em pessoas, essa oportunidade é para você!
Atividades:
Treinar e desenvolver equipes para atuação em cozinhas de grande volume
Padronizar receitas e processos produtivos
Garantir a aplicação de boas práticas de segurança alimentar
Apoiar na gestão de produção, assegurando qualidade e eficiência
Disseminar técnicas de produção e boas práticas operacionais
Atuar na melhoria contínua dos processos e resultados
Requisitos
Habilidade Técnica
Requisitos: -
Formação técnica ou superior em Gastronomia -
Experiência prévia com produção de refeições em grande volume -
Domínio de técnicas de produção gastronômica -
Habilidade didática para treinamento e desenvolvimento de equipes -
Perfil organizado, com boa comunicação e senso de padronização -