• Realizar atendimento a pedidos de clientes no restaurante e/ou room service, apresentando cardápios, anotando pedidos e servindo alimentos e bebidas;
• Apoiar na organização e reposição de buffets de self-service;
• Zelar pela limpeza e higienização de mesas, utensílios e equipamentos de restaurante;
• Encaminhar utensílios utilizados para as áreas de lavagem;
• Cumprir os procedimentos e padrões de atendimento estabelecidos pela unidade, sob orientação do Garçom Pleno e da liderança;
• Executar as atividades conforme os padrões de qualidade e atendimento estabelecidos, sob supervisão do garçom pleno e liderança da área;
• Auxiliar a cozinha, quando solicitado, em atividades de apoio, como o encaminhamento e lavagem de utensílios;
• Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor.