- Liderar, desenvolver e acompanhar o desempenho das equipes operacionais;
- Implantar e padronizar processos operacionais nas unidades;
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade dos serviços prestados;
- Monitorar e analisar indicadores de desempenho, propondo melhorias contínuas;
- Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
- Gerenciar orçamentos operacionais, com foco em controle e otimização de custos;
- Manter relacionamento próximo com clientes, garantindo alto nível de satisfação;
Requisitos
Habilidade Técnica
Ensino Superior completo em Nutrição (CRN ativo); -
Pós-graduação na área (desejável); -
Experiência comprovada como Responsável Técnico em contratos de alimentação; -
Vivência sólida em gestão de equipes e liderança; -
Experiência em gestão de processos e operações; -
Conhecimento em gestão de custos e controle orçamentário; -
Domínio das normas técnicas e de boas práticas de manipulação de alimentos; -
Capacidade analítica para acompanhamento de indicadores de desempenho; -
Perfil proativo, com visão estratégica e foco em resultados. -